Happy Pudding : ความสุขในขวดพุดดิ้ง

ขนมอะไรเนี่ย หน้าตาน่ารักจัง
ชื่อก็น่ารัก...

Happy Pudding

จินตนาการไม่ถูกหรอกว่า Happy Pudding มีรสชาติยังไง แต่ชื่อและรูปที่เห็นในหนังสือโตเกียวบุรี ก็ทำให้เราอยากตามไปลองชิมบ้าง...ว่าจะมัน happy ขนาดไหน



Happy Pudding คือเมนูขนมของร้าน Mahakala (マハカラ) ร้านกินดื่มในย่านนาคะเมกุโระ (Naka-meguro) ของโตเกียว–ที่ทำไปทำมาเป็นเมนูขายดี จนต้องแยกมาเปิดเป็นร้านขายพุดดิ้งต่างหากเลย

ย่านนี้มีร้านน่ารัก ๆ เต็มไปหมด ตามพิกัดที่ได้มาร้านจะอยู่ใกล้ ๆ ร้านหนังสือ Cow Books แต่เราเดินเพลิน ๆ ผ่านไปโดยไม่ทันสังเกต โชคดีที่เห็นสาว ๆ กลุ่มนึงนั่งกินพุดดิ้งอยู่ริมแม่น้ำเลย 'เอ๊ะ' ว่าร้านน่าจะอยู่ใกล้ ๆ แถวนั้น และก็ใช่จริง ๆ ร้านหลบอยู่ในซอยนี่เอง

เจอละ ร้าน happy pudding!

ร้านนี้ไม่มีที่นั่งในร้าน แต่ตอนเราไปถึง หน้าร้านมีคนนั่งต่อคิวอยู่หน้าประตูจำนวนหนึ่ง
นี่ละความพิเศษของ Mahakala
นั่นคือการที่ลูกค้าจะเข้าไปซื้อขนมในร้านได้ทีละคิวเท่านั้น

เท่ากับว่าพอเข้าไปแล้วจะเป็นช่วงเวลาสั้น ๆ ที่เหมือนกับร้านเป็นของเรา
ได้อารมณ์ประหนึ่งปิดร้านช็อป...ขนมพุดดิ้ง 😆

พอเปิดประตูเข้าไปก็เข้าใจเลยละว่าทำไมต้องกำหนดแบบนี้ พื้นที่เขามีจำกัดจริง ๆ (ยืน 2 คนก็เต็มละ)  แต่ที่ไม่จำกัดเลยคือรสของขนมพุดดิ้ง มีเยอะจนตาลาย เลือกไม่ถูก เลือกนานก็กดดันอีก เพราะหน้าประตูมีคนต่อคิวอยู่

. . . . . . . . . . . .

คิดไปคิดมาเราควรจะเริ่มจากแบบ original ก่อนดีกว่า

นี่คือ happy pudding รส original

ในร้านไม่มีที่นั่ง แต่หน้าร้านมีม้านั่งให้

happy pudding (うれしいプリン) รส original

ทางร้านบอกว่า happy pudding ใช้ไข่คุณภาพจากจังหวัดเฮียวโงะ ส่งตรงมาที่ร้านเป็นประจำทุกเช้า

ความสดใหม่และความอร่อย นำมาซึ่งความสุข
...นี่เอง ที่มาของชื่อ happy pudding
เอาจริง ๆ ยังไม่ต้องกินหรอก แค่แกะห่อกระดาษ เปิดฝาขวดมาเจอหน้าตาคิวท์ ๆ ของขนมก็ทำให้ happy ละ

- - - - -

หลังจากฟินกับความสุขขวดแรก (รสสัมผัสของพุดดิ้งมันช่างนุ่มละมุน รู้สึกได้ถึงส่วนผสมที่จัดเต็ม) เราอยากจะลองรสอื่น ๆ บ้าง
ขวดที่สองอยากเบรกรสหวานด้วยรสผลไม้ ๆ
แต่ว่าเกิดความผิดพลาดนิดหน่อย...

อย่างที่บอกว่าพุดดิ้งมีหลายรสมาก พอไปยืนหน้าตู้ มันก็จะดูละลานตาไปหมด
เห็นขวดฉลากเขียวมีคำว่ามะนาวแว้บ ๆ ก็จิ้มเลย
มารู้ทีหลังว่าไม่ใช่รส lemon เฉย ๆ แต่เป็น 'honey lemon'
เปิดขวดมา ข้างในหน้าตาน่ารักไม่แพ้กัน แต่โดยรสชาติโดยรวมมีความเป็นฮันนี่มากกว่าเลม่อนเยอะเลย 😂

happy pudding รสน้ำผึ้ง-มะนาว หวานจับใจ

มีรายละเอียด – แต่ละรสจะมีการตกแต่งข้างในไม่เหมือนกัน

แยกขยะแล้วทิ้งหน้าร้านได้เลย 

ขนมพุดดิ้งของร้านนี้จะมีรสชาติที่เปลี่ยนไปตามฤดูกาลด้วย อย่าง ฮันนี่-เลม่อน จะมีขายช่วงฤดูร้อน ถ้าไปหน้าใบไม้ร่วงจะเจอรสมันหวาน...ถ้าไม่อยากพลาด สั่งผิด (แบบเรา) คลิกไปส่องเมนูของร้าน happy pudding ล่วงหน้าก่อนได้  

Happy Pudding (中目黒のうれしいプリン屋さん マハカラ)

เวลาเปิด : 11.00 - 18.00 น. *ไม่มีวันหยุด หลัง 18.00 น. ซื้อได้ที่ร้านอาหาร Mahakala ที่อยู่ริมแม่น้ำ (ร้านตรงหัวมุม) จนถึงเที่ยงคืน  

เว็บไซต์ : http://www.happypudding.com/

การเดินทาง : สถานี Naka-meguro ทางออก West เดินประมาณ 400 เมตร (เดินไปทางแม่น้ำ)